以時(shí)間致敬匠心
布朗深處 云遮霧罩 枝繁葉茂
興海茶人 堅(jiān)守初心 傳承煥新
十載礪劍 今朝試刃 出鞘驚人
觀干茶
緊結(jié)秀潤(rùn) 葉肥毫柔
條索分明 芳野清香
備茶
茶樣：9g
茶具：白瓷蓋碗、白瓷品茗杯、隨手泡、電子秤
用水：礦泉水
品鑒地：昆明
醒茶
時(shí)間：8S 水溫：100℃
沖泡
8S 100℃
茶湯淺黃透亮，
香氣高揚(yáng)馥郁，甜花香、蜜香交織，
入口香甜稠滑，微苦澀，回甘迅速。
8S 100℃
茶湯金黃明亮，
甜花香濃郁悠長(zhǎng)，清新舒暢。
茶味漸濃，苦感迅猛瞬間轉(zhuǎn)化。
齒頰甜蜜生津，清涼漸生如夏日蔭涼。
12S 100℃
茶湯金黃明亮，
茶香飄蕩，滋味醇厚，鮮爽生動(dòng)，
湯感飽滿有勁，甜潤(rùn)生津，
喉間淡淡的清甜香。
25S 100℃
茶湯油潤(rùn)金黃，香氣高揚(yáng)，
湯感飽滿稠厚、有活力，遇苦則化。
協(xié)調(diào)感好，喉韻舒適。
45S 100℃
茶湯淺金黃明亮，
淺淺花香帶著田野之味。
口感稠滑鮮甜，微苦微澀，轉(zhuǎn)瞬即逝。
心間清明，香氣久久不散。
60S 100℃
茶湯微黃透亮，花香清淺。
淡淡香甜，余味悠然。
專家評(píng)語(yǔ)
這是一款強(qiáng)勁明快，鮮醇多變的生茶。茶香高揚(yáng)通透，直入肺腑。甜花香及蜜香，形成茶湯香氣的基調(diào)，沖泡后期還帶有麥稈的清甜香。滋味濃強(qiáng)稠厚，爽快有勁，香氣與滋味融合為一。苦味瞬間強(qiáng)力釋放出來，但化開快又讓人回味，兩頰微澀?；馗噬蜓杆?gòu)?qiáng)烈而持久，口腔一直都很甜，清清涼涼很舒服。
茶底黃綠油潤(rùn)，芽葉很肥厚，而且舒展有韌勁，底子好。
